Le programme
Ce deuxième chapitre du thème 2 du programme de la classe de 5e aborde le thème de l’alimentation et l’importance des espaces ruraux et agricoles dans la perspective de la production de notre nourriture. Il permet donc de s’interroger sur les capacités agricoles différentes des sociétés à mobiliser ces ressources en lien avec l’évolution démographique. La notion de développement durable et donc de la gestion durable des ressources alimentaires est centrale dans cette partie du programme. Les inégalités de richesses et de développement ont une implication certaine sur la gestion des ressources entre limitation, difficultés d’accès et gaspillage. Ce thème permet donc une comparaison entre les situations dans les pays développés et ceux en développement et donc de revenir sur les notions vues dans le chapitre sur la répartition de la richesse et de la pauvreté dans le monde.
Les documents du chapitre
Le cours
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La leçon (version écrite)
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La chanson du chapitre
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Michael Jackson, We are the world, 1985.
We Are the World est une chanson caritative enregistrée par le supergroupe américain USA for Africa en 1985. . Le single a pour objectif de collecter des fonds pour lutter contre la famine en Éthiopie. L'événement, historique, réunit quelques-uns des artistes les plus célèbres de l'industrie musicale américaine de l'époque.
We Are the World reçoit de nombreuses récompenses . Le single est devenu l'un des plus vendus au monde avec plus de 20 millions d'exemplaires écoulés et a réussi à récolter plus de 63 millions de dollars pour l'aide humanitaire en Afrique et aux États-Unis. |
Séances 1 et 2
1) Dans mon cahier, je recopie le titre du chapitre et la problématique en respectant les couleurs:
Chapitre 2 : Nourrir l'humanité Comment nourrir une humanité en croissance démographique et aux besoins alimentaires accrus ? 2) Je lis le plan de travail individuel et je complète la partie « ce que je sais déjà sur le sujet » puis je colle cette fiche dans mon cahier, sous la problématique:
4) Je regarde la capsule vidéo du chapitre, il s’agit de la leçon que tu dois donc savoir (tu trouvera également la version écrite de la capsule vidéo dans le cours).
6) J'écris le titre du I) et le vocabulaire qui va avec:
I) Alimentation et niveau de développement du pays La population a-t-elle accès à la même alimentation selon le niveau de développement du pays ? Vocabulaire : Agriculture productiviste; agriculture vivrière; rendement . |
1) Correction du quizz et échanges à propos de la capsule vidéo.
2) Exercices en suivant le plan du chapitre: Introduction (oral) Comparaison de deux photographies: Les courses pour une semaine d'une famille australienne et d'une famille soudanaise. 3) Exercices en suivant le plan du chapitre:
I) Alimentation et niveau de développement du pays Activité 1 : Se nourrir en Allemagne. Activité 2 : Se nourrir au Mali.
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1) Je vérifie si mon cours est correctement pris.
2) Je teste mes connaissances par des exercices ou jeux en ligne: -Exercices interactifs du manuel -Un quiz sur le chapitre. -Leçon et exercices du site Kartable. -Reportage ARTE sur les fermes verticales. -Reportage sur l'agriculture productiviste au Brésil. 3) J'apprends le vocabulaire et je révise mon cours. |
Séance 3
1) Je relis mon cours.
2) J'écris le titre du II) et le vocabulaire qui va avec. II) L'alimentation dans le monde Quelles sont les inégalités face à l'alimentation dans le monde ? Vocabulaire : Sous-alimentation; Malnutrition; Sécurité alimentaire. |
1) Retours sur le cours précédent.
2) Exercices en suivant le plan du chapitre: Les chiffres-clé sur l'alimentation dans le monde: - 795 millions d'être humains souffrent de la faim en 2015. - 1 enfant sur 4 souffre d'un retard de croissance dû à la sous-alimentation. - 3 millions d'enfants meurent tous les ans de malnutrition. - Le surpoids et l'obésité concernent près de 42 millions d'enfants de moins de 5 ans en 2013. - 1,9 milliard d'adultes sont en surpoids, dont 600 millions d'obèses. Activité 3 : L'impact environnemental de la production de viande. Activité 4 : Les inégalités face à l'alimentation dans le monde.
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1) Je vérifie si mon cours est correctement pris.
2) Je teste mes connaissances par des exercices ou jeux en ligne (voir séance 1). 3) J'apprends le vocabulaire et je révise mon cours. |
Séance 4
1) Je relis mon cours.
2) J'écris le titre du II) et le vocabulaire qui va avec. III) Les défis d'une alimentation durable Les agricultures durables peuvent-elles nourrir le monde ? Vocabulaire: Agriculture durable; Agriculture biologique; Commerce équitable; Agroécologie. |
1) Retours sur le cours précédent.
2) Exercices en suivant le plan du chapitre: Activité 5 : Les agricultures durables. |
1) Je vérifie si mon cours est correctement pris.
2) Je teste mes connaissances par des exercices ou jeux en ligne (voir séance 1). 3) J'apprends le vocabulaire et je révise mon cours. |